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剩馒头加点它一炸,香酥爽口,好吃又补钙,还能美白肌肤
转自搜狐美食
美食杰
这几天家里人来人往, 蒸一锅大馒头没吃完,刚好收到燕麦片快递,于是将剩馒头切条,裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸,粗细搭配的一份快手早餐来了,外焦里软,又香又酥,两个大馒头上桌一抢而空,好吃又补钙,还能美白养颜呢。
燕麦片可是好东西,我家常备。燕麦是五谷杂粮的一种,也是我最喜欢吃的粗粮之一,是低糖、低热量,高营养、高能食品,平时最喜欢喝燕麦粥了,有时候也用来做些小点心,今天换个吃法,感觉真的好棒,酥酥脆脆,蘸番茄酱或者炼乳,香香甜甜,老人孩子都爱吃。燕麦片富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素,有护心、通便、提高免疫力、补充能量、降糖消渴的效果。燕麦片还能促进肠道的蠕动,进而促进消化和排毒养颜,美白肌肤。而且燕麦片还是最好的减肥食品,身边很多朋友都在吃燕麦片来达到减肥目的。燕麦片也因为富含钙、磷、铁、锌等矿物质而成为补钙佳品,老人孩子常吃可以轻松补钙,还能增强体力,有益健康。
【鸡蛋燕麦馒头条】所需食材:鸡蛋4个;燕麦片适量;馒头2个;油适量;盐少许;番茄酱适量。 做法:1、备好食材,根据需要准备两个馒头,准备了两个鸡蛋,实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的九鲤湖燕麦片,色泽、口感都不错;
2、馒头切条,鸡蛋打散,加少许盐,充分搅拌均匀,取适量的燕麦片放在盘中;
3、取一根馒头条,裹满蛋液,然后沾上满满的燕麦片,同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片;
4、锅中加入适量的油,烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条,小火慢慢炸至金黄;
5、出锅,控净油,装盘,取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
By 美食杰优质达人 大海微澜微博
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