食物是你最好的药 - 爱爱医医学论坛

健康与长寿，自古以来都是人们口中心中所关注的大事，在现今社会越来越发展，人们精神生活和物质生活越来越发达的今天，健康也显得尤为重要。

车水马龙的都市快节奏生活；污染日渐严重的空气；随处可见上了农药化肥的蔬果、“转基因”食品；偏食、挑食、暴饮暴食等不良的饮食习惯……这些生活日常使现代人陷入了“亚健康”的身体状态，于是，“癌症”这一曾经离我们很遥远的词语渐渐渗入了人们日常的生活中，成为人们茶余饭后的一大谈资。

古人常说“民以食为天”，所以当人们谈论着被称为“绝症”的疾病时，也不忘记“食为天”，于是渐渐琢磨出一套针对癌症的食疗方法。

所谓食疗，字面意思就是用食物来治疗病症，通过合理饮食来达到调理身体，强健体魄的目的。食疗在癌症的预防与治疗过程中起着极为重要的作用，于是，吃什么和怎么吃又成了一项学问。小编我不是专家，不懂专业学术的解释，只是从身边的朋友那道听途说的民间食疗法子，都是他们亲自试过或者亲耳听到过的有效的方法，如有癌症患者在走投无路药石枉然时，不妨试一试，都是餐桌上的常备食物，长期食用没有毒副作用，同样，这些法子对预防癌症也有很好的作用。

小编是土生土长的新疆姑娘，在新疆摸爬滚打这么多年，从没在吃上亏待过自己，在新疆，恰玛古炖羊肉被叫做新疆一绝，这道菜是我的最爱，可我吃了那么长时间都没有发现这还是一道药膳，不是说羊肉，而是做配料用的恰玛古。

我有一个朋友，扎实的新疆小伙儿，人品挑不出一点儿差，要说缺点，那就只有一个，烟瘾极大，可以不请客不赶饭局不喝酒不买衣服，但绝对不能不抽烟。一天到晚随时见他，不是在抽烟，就是在去买烟的路上……今年刚三十出头，咽炎肺炎全齐了，医生劝他戒烟，不然患癌症的几率会非常大，他一听患癌症，马上急了，这么大烟瘾也不是一两天就戒掉的啊。小伙儿回家自己在网上开始普及癌症知识。

去网上一查，大家都知道，癌细胞是生长在酸性体质中的，而现如今所谓的“亚健康”人群多为酸性体质，那么要想降低患癌症的几率，就得让自己的体质向碱性转变，而转变体质则是一个漫长的过程，要有健康的饮食习惯，要勤锻炼，要少吃甚至不吃酸性食品，说到这小编就不的不插一句，我们常吃的小麦和大米也是酸性食物，总不能不吃吧？不是不吃，而是要少吃，尽量找一些碱性食品替代，比如大豆、竹笋、马铃薯等等。

我这朋友一看，这肉类也是酸性的，立马不乐意了，我都不抽烟了，还不能让我吃点肉啊……再后来他想到了食疗，烟也不抽了，一门心思全都放在寻找既好吃又能防癌的美味上，恰玛古能调节身体酸碱平衡就是他告诉我的。

在我们新疆，尤其是[根据相关法规进行屏蔽]尔族同胞对恰玛古一点都不陌生，恰玛古是药食同源的碱性食物，药学名称叫芜菁，通常被用作蔬菜食用，常吃恰玛古可以调节身体酸碱平衡，提高免疫力和抵抗力，增加碱性营养，使体液达到弱碱性，就是我们常说的碱性体质，能有效的预防和治疗癌症，而且价格较低，目前新疆市面上就有许多以恰玛古为原料生产的抗癌健康食品，所以服用方便且安全，没有任何毒副作用。

小编的朋友坚持食用恰玛古，不光是炖羊肉，他还自创了几道以恰玛古为主要材料的清淡菜肴，再加上他坚持服用恰玛古营养品，一年不到，他就已经告别了因为吸烟而引起的肺部的毛病。他已经把这个法子告诉了周围的亲戚朋友，让大家有癌症的治病，没有癌症的预防。

恰玛古食疗可以辅助治疗癌症这一说法在网络上出现很多，可是大多数人都不相信，生病就去医院是大家觉得最正确的做法，可是我们都明白，药物不是治疗疾病的唯一途径，而且药物对人的身体多多少少都会有影响。只要能从日常饮食上稍加注意，有一个健康的体魄，疾病同样可以被治愈。

小编在这里写出自己朋友亲身经历的故事，是为了告诉大家，癌症不是绝症，癌症是可以治疗的，也是可以预防的，只要大家在日常生活中，尤其是在饮食上稍加留心，癌症就会从大家的生活中逐渐消失。