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标题: 肥胖儿的饮食干预措施 [打印本页]

作者: 小诺的伞 时间: 2014-2-27 10:34
标题: 肥胖儿的饮食干预措施
肥胖儿的饮食干预措施第一控制总热量摄入，即适当减少肥胖儿的每日主食量。由于儿童处于生长发育的快速时期，减至原有主食量的1／3左右就不可以再减了，以防影响孩子的正常生长发育。第二一日三餐合理分配早餐占全日总量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。一日三餐都要吃，这样才能使营养平均分配，保证儿童身体发育的营养需求。

第三，调整饮食结构。

　　（一）适当增加低热量高蛋白的食品，如豆类、蛋、奶、鱼、瘦肉等；

　　（二）增加新鲜水果和蔬菜等纤维素含量高的食物，每日两者的{MOD}量需达400～500克，尤其是新鲜蔬菜要多吃一些；

　　（三）要减少和控制摄入各种高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、洋快餐、奶油制品、甜食和甜饮料等。

第四，降低晚餐的热量摄入。

　　（一）晚餐不可吃得过晚，晚间不要随意加餐；

　　（二）合理安排晚餐的进食顺序，建议饭前先吃一些低热量的食物，如水果、蔬菜或汤，而后再安排吃主食。有助于防止过多食入高热量、高脂肪的食物，起到调整饮食结构、减少热量摄入的作用，对肥胖的干预具有实际效果。

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