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标题: 冰糖豆腐汁治小儿感冒咳嗽 [打印本页]

作者: lidongsheng2951    时间: 2007-3-28 12:15
标题: 冰糖豆腐汁治小儿感冒咳嗽
冰糖豆腐汁治小儿感冒咳嗽
我儿子四岁了,常因感冒而咳嗽不止,有时候咳得声音发哑。跑医院**吃药是常事。**犹可,一疼便了。唯吃药难办,孩子哭闹不肯吃。朋友让我们炮制冰糖豆腐汁给孩子喝,一试颇灵。现将此法介绍如下:
原料:新鲜水豆腐500克(须是盐卤点制的),冰糖50克。
方法:取一大瓷碗,把冰糖放在碗中,取一小瓷碗反扣在大碗中(盖在冰糖上)。把豆腐切成二分许小片,覆盖在小碗背一周。放入锅内隔水炖或蒸,水开后半小时,揭去豆腐和小碗,取豆腐汁趁热给孩子喝下。
疗效:一般2——3次即愈。
优点:1、汁液清润甘甜,孩子易接受;2、没有任何副作用,多喝无妨;3、用过之豆腐,仍可做菜;4、方便有效,常食可预防。
查阅了一些资料,说体质虚弱小儿,抵抗力弱,容易患<!--HAODF:8:ganmao-->感冒<!--HAODF:/8:ganmao-->咳嗽,原因是血液中的游离氨基酸比健康人要少得多,而在众多食品中,豆制品的氨基酸含量最多。氨基酸有扩展支气管作用,尤其是谷氨酸和天门冬氨酸。咳嗽时呈收缩状态的气管,碰到这些氨基酸便扩张开来,咳嗽症状随之减轻或消失。若血液中这些氨基酸保持较高的含量,形成了平衡,则气管就不会收缩,咳嗽也就不会发作。因此小儿多食豆制品有预防和治疗咳嗽的功效。
现在又到春季了,是感冒多发季节,各位患儿家长不妨一试。
作者: 朱军青    时间: 2007-4-16 17:48
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