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[膏药] 请膏药高手进来,关于菜籽油熬黑膏药

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1# 楼主
发表于 2017-8-2 13:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本人初学熬黑膏药,坏了几锅了,请高手指点几个问题1,油丹比500:240,这个比例有没有问题,是按生油还是{MOD}的油量,我{MOD}后油还有380--400克,
2,菜籽油能加温到300度吗?我加到255左右就起浓烟了,下丹后膏嫩了。丹都炒过的,
3.一共熬了4锅,第一锅没有{MOD},下210的丹,直接练油下丹,可能油温不够,嫩了,
第二锅,{MOD}后,油温还没到起浓烟,下丹240,熬到滴水成柱,有点老,拉丝一点就断,去火毒有点开裂,摊膏后一捏就脆了
第三锅,{MOD}后,药油400.下丹230,做老嫩感觉差不多,去火毒,手捏也不粘手,浸水中有轻微开例,摊膏还是有点老,粘不住,后练1/10生油,60克,练到滴水成珠,加入膏药,又感觉嫩了点,摊膏,火上加热后,发现膏油不溶合,嫩了,
第四锅,500油,{MOD}后,药油380,下丹200,就怎么也熬不老了,老嫩了,粘手严重,宣告失败

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2# 沙发
发表于 2017-8-2 13:41 | 只看该作者
你用的什么牌子的丹?

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3# 板凳
发表于 2017-8-2 13:46 | 只看该作者
丹还有牌子的?网上买的,散装,没有厂地

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4
发表于 2017-8-2 14:28 | 只看该作者
嫩了就继续熬。
5
发表于 2017-8-2 15:45 | 只看该作者
你的失败,我总节六个字     油太嫩,丹太多
6
发表于 2017-8-2 19:18 | 只看该作者
丹的质量不行
7
发表于 2017-8-2 21:17 | 只看该作者
我这就有黑膏药,治疗骨关节病的!

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8
发表于 2017-8-2 21:40 | 只看该作者
没有人说点干货吗?让我们这些自学的少走点弯路,膏药这个东西操作性太强,没有人说真难掌握

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9
发表于 2017-8-3 11:18 | 只看该作者
{MOD}后油500加250左右的丹。再个菜籽油熬膏药你真是独创
10
发表于 2017-8-3 11:54 | 只看该作者
不是说菜籽油,棉子油,豆油都可以吗?

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11
发表于 2017-8-3 12:23 | 只看该作者
油丹比例2比1 冬少夏多 油是药油 也就是炸好的油  油要熬制到滴水成珠 再说丹 丹有品牌 有含铅量的多少  再说下丹时的温度有人说320 也有人说260以上就行 其实熬油到滴水成珠后即可下丹  所以滴水成珠是关键 其次就是膏药的成色 要想熬制出好的膏药 其实就是在炼油上 方法太麻烦 也有缓慢小火下丹的 这样利于丹油反应 而温度不减 熬出的膏药黑亮  但缺点熬制的膏药容易不粘

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12
发表于 2017-8-3 16:55 | 只看该作者
练油是小火练,一般练到滴水成珠,还是直接加温到320后下丹?我是小火下丹,下丹后浓烟起,然后熬到什么程度做老嫩试验?后面这几次都熬嫩了,不知道是不是练油时间不够,

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13
发表于 2017-8-4 08:19 | 只看该作者
我反复看了  你没有做--滴水成珠 试验,没有做---老嫩试验
5楼  说的好----油太嫩,丹太多
自己熬膏药  自己用。芝麻油是做好的。
14
发表于 2017-8-4 21:02 | 只看该作者
你们是直接加温到300-320度下丹,还是还要慢慢熬到滴水成珠?
看了大家的回复,有说丹不好,有说练油不到位,有说菜籽油是独创,有说丹下多了,到现在还是一头雾水,哎????

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15
发表于 2017-8-11 15:32 | 只看该作者
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16
发表于 2017-8-11 20:43 | 只看该作者
500克油要几个小时?半个小时就起浓烟了

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17
发表于 2017-8-11 21:31 | 只看该作者

1斤油熬4-6个小时,锅里还能剩下多少?
18
发表于 2017-8-12 22:02 | 只看该作者
今天又熬一锅,失败,嫩了
500克菜籽油,{MOD}半小时后367克,下丹180克火炒去水气,练油半小时,浓烟出,温度计测温310左右,下丹后浓烟不断,又熬了20多分钟,烟还是有点大,做老嫩试验一直嫩,熬不老了,

有高手能说说怎么练油的?
我不{MOD}500:240做出来,就老嫩差不多,为啥{MOD}后就做出来嫩了,已经出现3次这样的情况了,有没有高手教教我,谢谢了

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19
发表于 2017-8-13 08:41 | 只看该作者
我熬膏药,每次8斤油,是芝麻油!芝麻油!芝麻油!
20度的气温,4--6小时可以熬成。
师父的师父说:用8油,炸4药,下3丹,调4粉。熬出经验后,每次都这么熬,基本都成功。
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20
发表于 2017-8-13 08:46 | 只看该作者
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21
发表于 2017-8-13 09:15 | 只看该作者
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22
发表于 2017-8-13 10:46 | 只看该作者
最近我也在学熬膏药,熬过四锅了,运气不错,都成功了,老嫩合适。第二次熬的时候起火了,因为一直做不到滴水成珠,就熬的时间长了,还是一直没有滴水成珠,当时发现油面上一直起小油泡,感觉应该有点老,下丹不到二比一,做老嫩试验果然就老了,又加了些香油勉强可用,算是救回来了。
个人经验,熬油到滴水成珠后火上下丹,丹油比例基本上是1:2,丹下不完的时候就要开始做老嫩试验,不可能有那么准的比例,具体看情况,如果嫩就继续下丹,直到合适。万一老了,慢慢加油做老嫩试验直到合适。老嫩合适后加精药。
23
发表于 2017-8-13 11:19 | 只看该作者
chen581202 发表于 2017-08-13 11:19:17
我熬膏药,每次8斤油,是芝麻油!芝麻油!芝麻油!
20度的气温,4--6小时可以熬成。
师父的师父说 ...

用8油,炸4药,下3丹,调4粉。
这个是什么意思?新手不懂啊,老师说不懂就要门,为谢

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24
发表于 2017-8-13 13:24 | 只看该作者
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25
发表于 2017-8-13 14:53 | 只看该作者
基质兑药粉?效果怎么样

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26
发表于 2017-8-13 15:33 | 只看该作者
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27
发表于 2017-8-14 18:46 | 只看该作者
菜籽油熬膏药是不是容易开裂?我熬了没有{MOD}的基质,大家看看

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28
发表于 2017-8-15 22:16 | 只看该作者
今天又熬了一锅,好像有点嫩了,泡在水里有点软,但不粘手,
还有就是这个试老嫩,一拉有丝,再拉就断,这个怎么掌握,这个丝是多长,2cm?5cm?10cm?轻拉还是重拉?轻拉丝肯定长些,重拉丝就短些

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29
发表于 2017-8-16 09:14 | 只看该作者
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30
发表于 2017-8-16 09:16 | 只看该作者
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