食用**

无**岱

食用**可提高记忆力


       日本北海道大学一研究小组近日证实，负责记忆与学习的脑海马区的神经细胞形成记忆的机理与心肌细胞收缩机理相同，而食用含有**的食品可以增强其活动，提高记忆力。

       人们知道**可以让肌肉收缩。此次研究在大鼠海马区切片中加入**后，神经细胞中的钙浓度升高，在30至60分钟之内，神经系统的信号传输也变得十分良好。

       据介绍，钙浓度提高是由于一种叫“II型雷诺定受体”的蛋白质的活动更加活跃的缘故。这种蛋白质大量存在心肌细胞中，可以使储存在细胞内“小胞体”中的钙离子释放让心肌收缩。研究人员认为，海马区中这种记忆形成机能的增强，应该与心肌收缩的机理相同。

       由于此次试验中使用的**浓度很高，因此对神经细胞的影响效果明显。如果想通过日常饮用咖啡来提高记忆力，因浓度过低而不会有效果。不过研究人员称，今后能够开发出与**作用相同的物质，相信它在开发治疗痴呆症药物中会发挥重要作用。

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