雪梨炖罗汉果川贝
此品润肺凉心，消痰降火，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对<!--HAODF:8:changyan-->肠炎<!--HAODF:/8:changyan-->、<!--HAODF:8:bianmi-->便秘<!--HAODF:/8:bianmi-->、痔疮疗效甚佳。
原料：
雪梨500克，罗汉果、川贝母同放在小盆内，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。
制作：
1、雪梨去皮和核，切成小块；罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。
2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。
红薯粥
红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。”红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
原料：
新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。
制作：
将红薯（以红皮黄心者为好）洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
特点：
薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
萝卜蜂蜜饮
萝卜味辛、甘、性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用，还有较强的杀菌功效；生姜是散风寒、止呕下气的常用药；大枣多作和胃养血使用；蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，又以风寒感冒咳嗽最为有效。
原料：
白萝卜1～3大片，生姜3小片，大枣3枚，蜂蜜30克。
制作：
将萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。
特点：
饮料甜香，微有姜辣味。
| 欢迎光临 爱爱医医学论坛 (https://bbs.iiyi.com/) | Powered by Discuz! X3.1 |